She Started a Mushroom Farming Revolution With Rs 500 & Groomed 20000 Entrepreneurs

mushroom farming organic pushpa jha

ITUver satu dekade yang lalu, jamur jamur kurang dikenal di kota Darbhanga Bihar. Menurut angka nasional, output negara dari budidaya jamur adalah nol dan terus seperti itu hingga 2015 ketika tren meningkat.

Tetapi Pushpa Jha lebih maju dari waktunya saat dia belajar menumbuhkannya pada tahun 2010.

Tetap di depan kurva juga berarti bahwa jamur tidak diminati, dan dia harus menciptakan pasar dan berjuang untuk menarik pelanggan. Tapi hari ini, usahanya telah membuka jalan bagi kesuksesannya dan banyak lagi.

Ini bermula ketika suaminya Ramesh, seorang guru sekolah biara, mengetahui tentang program budidaya jamur yang diselenggarakan oleh departemen pertanian pemerintah di Pusa, Samastipur. “Suami saya tidak ingin saya duduk diam di rumah dan mendorong saya untuk menghabiskan waktu dalam kegiatan yang produktif,” katanya India yang Lebih Baik.

Jadi, Pushpa, seorang anak putus sekolah menengah, menemaninya. Namun, sesampainya di pusat pelatihan pada hari itu, pejabat memberi tahu mereka bahwa kursi untuk sesi pelatihan sudah penuh. Ramesh meminta dan memohon kepada mereka untuk mengakomodasi Pushpa untuk lokakarya pelatihan enam hari.

pertanian jamur organik pushpa jha
Pushpa menyiapkan tempat tidur jamur dengan kascing.

Dan pelatihan itulah yang membantunya menjadi pengusaha sukses dan memberdayakan ribuan wanita lainnya.

Revolusi Jamur

Setelah menyelesaikan pelatihan, Pushpa mulai menanam jamur dengan investasi minimal Rs 500 dan menemukan ruang kosong di rumah 600 kaki persegi mereka. “Saya menanam jamur di bawah tempat tidur atau ruang lembab di sudut. Saya menggunakan sekam gandum dan bola jerami busuk sebagai media untuk menumbuhkan jamur, ”kata pria berusia 43 tahun itu.

Dia mengemas bahan itu ke dalam kantong plastik dan mengatur bola-bolanya berjajar. “Ini menciptakan kondisi lembab yang optimal dan saya berhasil menumbuhkannya. Awalnya, saya menanam dan memasaknya sebagai hidangan sayuran. Setelah mendapatkan kepercayaan diri, saya memutuskan untuk menanamnya untuk tujuan komersial,” kata Pushpa.

Pushpa mengidentifikasi sebidang tanah di desa Balbhadrapur dan membangun ruang bambu dengan bahan yang tersedia secara lokal untuk menciptakan lingkungan yang lembab. Dia mulai menanam jamur kancing dalam 1.000 kantong dan menawarkan hasilnya di pasar lokal. Tapi tidak ada yang membelinya. Jamur menjadi barang yang mudah rusak, dia mengalami kerugian besar.

“Hampir tidak ada orang yang tahu tentang jamur dan cara mengkonsumsinya. Saya mulai menanam jamur dan membagikan paket 200 gram di lingkungan dan pasar secara gratis. Saya mengajari orang untuk memasak dan mengkonsumsinya dalam bentuk sayuran, pakodas (goreng jamur) dan barang-barang lainnya, ”katanya.

Dia menambahkan bahwa makanan lezat yang lezat diterima dengan baik dan memotivasi orang untuk mengkonsumsi jamur. Perlahan, dia menerima pesanan yang menghasilkan Rs 500 per hari. Selain jamur kancing, ia mengembangkan varietas tiram dan susu.

pertanian jamur organik pushpa jha
Wanita berpose setelah selesai bertani jamur dengan Pushpa.

Popularitasnya tumbuh, dan begitu pula keuntungannya. Akhirnya, dia mulai membuat kascing dan menyiapkan bibit untuk mengurangi biaya produksi. Melihat keberhasilannya, para wanita dari lingkungan itu mulai memintanya untuk belajar bertani jamur.

“Saya menghargai rasa ingin tahu mereka dan mendorong mereka untuk menanam jamur di rumah. Wanita sibuk dengan tugas dan menyelesaikannya pada jam 11 pagi atau siang hari. Mereka biasanya bebas di siang hari dan sibuk lagi di malam hari sekitar jam 5 sore untuk memasak makan malam atau mengurus anak-anak. Jadi, saya menyarankan mereka menghabiskan dua jam waktu luang mereka untuk menanam jamur,” katanya.

Iklan

Spanduk Iklan

Segera, Pushpa mulai meyakinkan lebih banyak wanita untuk mengambil proyek tersebut. “Banyak perempuan melibatkan diri dalam menjahit, menyulam, dan kegiatan berpenghasilan rendah lainnya. Saya menyarankan mereka menanam jamur karena menuntut lebih sedikit waktu dan membayar lebih banyak, ”katanya.

Pada tahun 2015, Pushpa mulai melatih wanita dalam skala penuh dan membantu mereka menjadi mandiri secara finansial. Saat ini, dia telah melatih lebih dari 20.000 orang. “Awalnya, saya memberikan pelatihan gratis untuk wanita dan bahkan memberi mereka bibit. Kadang-kadang saya menawari mereka uang untuk membantu para wanita menyiapkan ruangan untuk menanam jamur. Ini membantu mereka mendapatkan kepercayaan diri dan tidak menghadapi beban biaya investasi,” tambahnya.

Beena Devi, seorang warga desa Dhanauli, adalah salah satu wanita yang mendekati Pushap untuk meminta bantuan. Dia berkata, “Penghasilan suami saya tidak cukup untuk memenuhi pengeluaran kami yang meningkat. Jadi, saya memutuskan untuk menjalani pelatihan dari Pushpa. Keterampilan yang saya pelajari membantu saya menjadi mandiri secara finansial dalam waktu satu tahun.”

Selain itu, Beena juga melatih lebih dari 20 wanita di lingkungannya.

Memberdayakan Perempuan, Narapidana & Anak-anak

Saat ini, masyarakat dari kabupaten tetangga juga mendatangi Pushpa untuk menjalani pelatihan budidaya jamur. “Sekarang laki-laki juga datang untuk belajar budidaya jamur. Ada beberapa contoh ketika orang kota datang kepada saya untuk kursus pelatihan 10 hari, ”dia berbagi.

pertanian jamur organik pushpa jha
Pushpa memamerkan produk jamurnya di sebuah acara.

Pushpa mengatakan bahwa bengkelnya hanya meningkat seiring waktu. “Saya diundang ke sekolah, perguruan tinggi dan penjara pusat di Darbhanga untuk melatih siswa dan narapidana dalam budidaya jamur. Mereka adalah pembelajar yang cepat dan mendapatkan hasil yang terpuji. Saya merasa bangga bahwa keterampilan saya dapat membantu narapidana menjadi mandiri secara finansial setelah mereka bergabung kembali dengan masyarakat, ”tambahnya.

Pushpa berkata, “Orang tidak perlu datang kepada saya. Pemerintah dan individu lain menyelenggarakan banyak lokakarya sepanjang tahun dan mengajarkan teknik yang sama. Saya merasa bahagia selama banyak orang mendapat manfaat dari hal yang sama.”

Pelatihan dan penjualan dari jamur menghasilkan Rs 2 lakh setahun. “Suami dan anak saya membantu saya bekerja. Apalagi anak saya belajar hortikultura di Allahabad dan ingin bertani untuk memperluas pekerjaan kami,” katanya.

Pushpa sudah mulai mengolah jamur menjadi acar, bubuk, biskuit dan snack samosa. “Pada banyak kesempatan, jamur mati karena umur simpan yang pendek. Jadi, daripada membiarkannya sia-sia, beberapa wanita dan saya mengeringkan jamur untuk mengubahnya menjadi bubuk. Bubuk itu kemudian dapat digunakan dalam berbagai produk makanan, ”katanya.

Pushpa ingin menjangkau lebih banyak wanita dan menyebarkan revolusi yang dia mulai bertahun-tahun lalu. “Perempuan di wilayah kami tidak mencari pekerjaan dan sering terkurung di perbatasan rumah mereka. Tetapi budidaya jamur membuat mereka menjadi wirausahawan dan mengembangkan kepribadian mereka dengan mendapatkan martabat, rasa hormat, dan kepercayaan diri, ”tambahnya.

Diedit oleh Yoshita Rao

Author: Aaron Ryan