Rajkot’s Favourite Chaiwali Quit Her Job to Start a ‘Secret Thela’; Earns Rs 45000/Month

Rajkot chaiwali nisha hussain

Fatau Nisha Hussain (28) yang tinggal di Rajkot, mantra kesuksesannya sederhana. “Pekerjaan yang Anda sukai harus dilakukan dengan bangga, bukan malu. Anda dapat menghasilkan banyak uang bahkan dari pekerjaan kecil. Tidak ada pekerjaan yang kecil,” katanya.

Meskipun menghadapi perlawanan dari keluarganya, Nisha berhenti dari pekerjaannya sebagai operator komputer pada tahun 2017 dan mulai menjual teh secara rahasia, dari gerobak tangan pada tahun berikutnya. Sekarang, dia dengan senang hati disebut sebagai ‘chaiwali dari Rajkot’ dan menjual teh sebanyak 10 rasa di warungnya yang bernama ‘The Chailand’.

“Saya dulu suka membuat teh pada acara-acara khusus sejak saya masih kecil. Ketika saya memulai bisnis saya, saya yakin bahwa saya akan berhasil tetapi saya hampir tidak memiliki pelanggan pada awalnya. Orang-orang tidak terbiasa melihat seorang wanita sendirian menjalankan kedai teh, dan khawatir mendekati saya. Saya membuang sebagian besar teh saya setidaknya selama 15 hari berturut-turut, ”kata Nisha India yang Lebih Baik.

“Bisnis baru mulai meningkat ketika suatu hari, seorang pelanggan memasang cerita Instagram tentang kios saya yang menjadi viral. Setelah itu, orang-orang mulai berbondong-bondong ke The Chailand. Itu membuatku sangat senang ketika mereka memanggilku Rajkot chaiwali,” tambahnya.

Sementara secangkir teh biasa di kedai Nisha berharga Rs 10, teh rasa berharga Rs 30. Namun, produk terlarisnya adalah teh tandoori, yang dihargai Rs 40.

“Teh rebus dituangkan ke dalam a setiap orang, yang ditempatkan di tandoor. Asap yang dihasilkan dalam proses dan sifat membumi dari bejana memberikan rasa yang khas, mirip dengan ‘chulhe vaali chai‘ dijual kembali pada hari itu. Saya juga menjual teh hitam dan teh hijau dengan rasa yang berbeda untuk pelanggan saya yang sadar akan kesehatan, ”katanya.

Rasa teh lain yang tersedia di The Chailand adalah jahe-mint, kayu manis, serai, kapulaga, dan masala chai.

Rajkot chaiwali sang chailand

Menjadi Chaiwali

Segera setelah dia menyelesaikan studi SMA-nya pada tahun 2015, Nisha mulai bekerja sebagai operator komputer di kantor Sub-Pendaftaran Rajkot. Dia mengatakan bahwa dia tidak menikmati pekerjaannya dan ingin meninggalkan dunia usaha, tetapi kurangnya studi lebih lanjut membatasi pilihan pendapatan alternatifnya.

Iklan

Spanduk Iklan

“Saat itu, saya tinggal di asrama dan mulai bereksperimen dengan berbagai rasa teh untuk teman-teman saya. Mereka menikmatinya dan mendorong saya untuk menjadikannya sebagai bisnis, tetapi saya tidak tahu apa-apa tentang seni menjual. Jadi saya memutuskan untuk berhenti dari pekerjaan saya dan mulai bekerja di kafe Tea Post pada tahun 2018. Gerai tempat saya bekerja sekarang tutup, tetapi pengalaman membantu saya memahami rasa apa yang paling populer di kalangan pelanggan. Supervisor saya juga memberi saya tip tentang cara berinteraksi dengan mereka dan menangani banyak pesanan sekaligus. Saya sudah memutuskan untuk membuka kedai teh saya sendiri saat itu, dan biasa bekerja meneliti dan mencari bahan setiap hari setelah shift saya, ”katanya.

Tiga bulan kemudian, Nisha menggunakan tabungannya sebesar Rs 25.000 untuk mendirikan kios di Virani Chowk, yang akhirnya menghasilkan Rs 3.000 setiap hari.

“Saya bahkan tidak memberi tahu orang tua saya tentang keputusan saya karena saya tahu mereka tidak akan menyetujuinya. Tetapi saya didorong oleh hasrat saya dan tahu bahwa saya harus tetap melakukannya. Ketika mereka tahu, mereka tidak mendukung dan saya biasa menghindari panggilan mereka, dan mereka berhenti berbicara dengan saya untuk sementara waktu. Sekarang, mereka senang karena saya telah membuat nama untuk diri saya sendiri. Tapi sebagai perempuan, mereka, dan bahkan keluarga besar saya, tidak mengerti kenapa saya harus bekerja,” ungkapnya. “Adik laki-laki saya di Alwar, bagaimanapun, menelepon saya dengan penuh semangat setiap kali ada yang bertanya tentang miliknya chaiwali saudari.”

Awal tahun ini, dia juga memulai, dan menutup, kafe ‘The Chailand’. “Saya dengan nyaman menghasilkan setidaknya Rs 50.000 setiap bulan hingga tahun lalu, tetapi mengalami kerugian besar ketika kedai teh saya harus ditutup selama penguncian. Saya membuka kafe saya pada bulan Juni dengan harapan mendapatkan basis pelanggan yang lebih besar, tetapi saya tidak dapat menghasilkan cukup uang untuk mempertahankannya. Saya memberi diri saya waktu sampai Diwali dan ketika kafe masih belum buka, saya memutuskan untuk membuka kembali kios saya dan fokus membuatnya berfungsi, ”katanya.

Rajkot chaiwali sang chailand
Nisha di warung tehnya; (kanan) sertifikat penghargaannya oleh Rajkot Rotary Club. (Sumber: Nisha Hussain)

Ambil dua

Setelah mencari lokasi terkemuka di seluruh kota, Nisha memutuskan untuk membuka ‘The Chailand’ di Kalwar Road. “Saya membuka warung saya sekitar pukul 07.30 setiap hari karena banyak orang suka mampir untuk membeli chai setelah jalan-jalan pagi. Para penyembah dari Prem Mandir terdekat dan mahasiswa Universitas Saurashtra juga mampir secara teratur. Baru 10 hari sejak saya membuka kios, tetapi karena semakin banyak orang belajar tentang rasa unik saya dari mulut ke mulut, pelanggan meningkat setiap hari, ”katanya, menambahkan bahwa dia saat ini menghasilkan sekitar Rs 1.500 per hari.

Nisha, yang menyebut dirinya seorang pecinta buku, juga menyimpan beberapa buku di kiosnya agar pelanggannya bisa membaca cepat sambil menyesap tehnya. “Saya menyimpan buku-buku yang mendorong pemikiran positif, seperti yang ditulis oleh Napoleon Hill dan Paulo Cohello, yang merupakan penulis favorit saya,” dia berbagi.

Setelah gelombang kedua pandemi, Nisha mulai memberikan layanannya di acara komunitas dan pameran untuk menghasilkan uang tambahan. Pada bulan Desember tahun lalu, dia juga menerima sertifikat penghargaan dari Rotary Club of Rajkot.

Nisha ragu untuk membuka kafe lain dan mengatakan dia tidak tahu apa yang akan terjadi di depan. “Untuk saat ini, saya ingin memastikan bisnis berjalan lancar di kios saya. Orang-orang Rajkot telah memberi saya banyak cinta, yang telah memberi saya kekuatan untuk terus maju. Banyak orang juga membawa anak-anak mereka untuk bertemu dengan saya, menawarkan kisah saya sebagai contoh kesuksesan. Ini suatu kehormatan bagi saya,” dia berseri-seri.

Untuk pertanyaan apa pun, Anda dapat menghubungi Nisha di 7990020772.
Anda dapat membaca artikel ini dalam bahasa Hindi di sini.

(Diedit oleh Yoshita Rao)

Author: Aaron Ryan